Servicios para restaurantes
Todo lo que tu restaurante necesita para atender bien a quien no puede comer de todo
Comensalios es la red de restaurantes que piensan en todos sus comensales. Preparamos tu carta digital con filtros por alérgenos y herramientas, materiales y protocolos para que tu cliente se sienta tranquilo y mejore su experiencia en cada visita.
Qué incluye
Cinco piezas que funcionan juntas
Puedes empezar solo por la carta y crecer después. Cada servicio está pensado para no añadir trabajo a la operativa diaria del restaurante.
Carta inteligente
El comensal filtra y ve solo lo que puede comer.
- Filtros de 14 alérgenos y preferencias
- Carta multilingüe
- Acceso por QR, sin descargar nada
- Actualizaciones cuando cambias platos
Kit físico en sala
Materiales para evitar sorpresas y desinformación.
- QR personalizado en las mesas y en la entrada
- Identificador visual de mesa
- Identificador de platos
Distintivo y placa
Tu compromiso, visible en la puerta.
- Placa de establecimiento adherido
- Distintivo digital para tu web y redes
- Con el año de alta
- Renovación anual
Directorio Comensalios
Que te encuentren quienes te buscan.
- Ficha pública con tu información de contacto y carta filtrable
- Búsqueda por ciudad y necesidades
- Enlaces personalizados
- Presencia en la Red Comensalios
Formación y protocolo
Un equipo que sabe qué preguntar y qué responder.
- Implementación del sistema Comensalios para sala y cocina
- Protocolo de atención por escrito
- Pautas de comunicación con el comensal
- Material de repaso para nuevas incorporaciones
- Formación especializada en alergias alimentarias

La carta, en detalle
El comensal filtra. Tú no cambias tu forma de trabajar.
La carta se genera a partir de la información que tu cocina valida. El comensal marca sus alérgenos y la carta se reordena: primero lo que puede comer, después lo que debe evitar, siempre con el motivo visible.
- Sin apps: se abre desde el QR en el navegador del móvil.
- Los 14 alérgenos de declaración obligatoria, uno a uno.
- Seis preferencias alimentarias, del vegano al sin cerdo.
- Traducción de la carta para comensales internacionales.
- Cambias un plato y lo actualizamos sin reimprimir nada.
¿Tienes una alergia alimentaria? Los filtros se basan en la información facilitada y validada por el establecimiento. Corrobora siempre con el personal si la información está actualizada antes de pedir.
Planes
Tres formas de adherirte
Todos los planes incluyen la carta con filtros de alérgenos. La diferencia está en los materiales de sala, el distintivo y el acompañamiento. Te pasamos la tarifa en la propuesta, adaptada al tamaño de tu carta.
| Qué incluye | CARTALo esencial para informar mejor | Más elegidoSELECCIÓNFormar parte de la Red | SIGNATURELa experiencia Comensalios completa |
|---|---|---|---|
| Carta digital inteligente | Incluido | Incluido | Incluido |
| Filtros de los 14 alérgenos | Incluido | Incluido | Incluido |
| Filtros de 6 preferencias alimentarias | Incluido | Incluido | Incluido |
| Actualización de platos, precios y alérgenos | Incluido | Incluido | Incluido |
| QR personalizado para las mesas | Incluido | Incluido | Incluido |
| Carta multilingüe | 1 idioma | 2 idiomas | 4 idiomas |
| Adhesión a la Red Comensalios | No incluido | Incluido | Incluido |
| Ficha en el directorio Comensalios | No incluido | Incluido | Incluido |
| Placa «Establecimiento adherido» | No incluido | Incluido | Incluido |
| Distintivo digital Comensalios | No incluido | Incluido | Incluido |
| Identificadores de mesa | No incluido | Incluido | Incluido |
| Marcadores de plato | No incluido | Incluido | Incluido |
| Guía rápida para el equipo | No incluido | Incluido | Incluido |
| Requisitos Comensalios | No incluido | Incluido | Incluido |
| Protocolo adaptado al restaurante | No incluido | No incluido | Incluido |
| Formación en gestión de alérgenos alimentarios en restauración | No incluido | No incluido | Incluido |
| Soporte de mesa y recepción con QR para que dejen reseñas | No incluido | No incluido | Incluido |
| Revisión de implantación a los 30 días | No incluido | No incluido | Incluido |
| Solicitar | Solicitar | Solicitar |
Todos los servicios incluidos se mantienen activos durante el periodo vigente contratado. La adhesión se renueva anualmente. Todos los planes incluyen una cuota de alta, que incluye el primer año.
Servicios adicionales
Extras que puedes añadir a cualquier plan
Se compran aparte, cuando los necesitas. No hay que cambiar de plan para ampliar una pieza concreta.
- Soporte de mesa y recepción con QR para que dejen reseñasConsultar
- Soporte de mesa y recepción con QR con varios enlaces (redes sociales, etc.)Consultar
- Pack de 10 identificadores de mesa LuxeConsultar
- Pack de 10 identificadores de mesa DecoConsultar
- Pack de 100 pegatinas marca platosConsultar
- 1 idioma extra para la carta (suelto)Consultar
¿Quieres formar parte de la red?
Cuéntanos cómo es tu restaurante y te informamos de qué plan encaja mejor.